अनिता भारती

पुस्तक समीक्षा: शाहू पटोले की ‘दलित किचेंस ऑफ मराठवाड़ा’ भूख, जाति और भोजन के जटिल रिश्तों का मार्मिक बयान है. यह बताती है कि कैसे दलित समाज ने संसाधनों के अभाव में भी अपनी खाद्य संस्कृति बचाई, और भोजन को हथियार बनाकर किए गए जातिगत शोषण का साहसपूर्वक सामना किया.